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我国餐饮行业发达、潜在的市场空间巨大，据统计2019年我国餐饮行业总产值超过4.2万亿元，直接创造就业行业近300万个，可以很负责任的讲：餐饮行业对我国经济具有举足轻重的作用。宝鸡植物油燃料作为厨房燃料的主要结构，以其安全、环保和节能都诸多因素越来越受到用户推崇，宝鸡植物油燃料灶具作为能量转化的载体，存在的价值和作用不言而喻。宝鸡植物油燃料灶具扮演着燃料转化为热量的角色，给用户省钱的同时也为我们创造了剩余价值，才能达到一种互利共赢的平衡。特别是新入行的创业朋友，短时内很难明白灶具和燃料的相互匹配，单方面的强调灶具、燃料的优势，都可能造成日后市场营销困难重重。
脂肪酸甲酯和白油同属烷基类油品，脂肪酸甲酯是利用动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种高闪点、高热值、低密度的宝鸡植物油燃料；白油是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而成。脂肪酸甲酯虽说是取材于生物质，但化学结构早已发生巨变，脂肪酸甲酯与白油一样属于烷基类化合物，并非真正意义上的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至终都不含甲醇，更不是危险化学品！
宝鸡植物油燃料是采用动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种明火点不燃，安全性高环保好的油脂能源。宝鸡植物油燃料是一种生物质能源，属于非化工制品、非危化品，闪点高于130℃、热值通常在11000Kcal/kg左右。宝鸡植物油燃料和煤气哪个便宜没有定论的，宝鸡植物油燃料和煤气都会受市场、原料的供需关心影响，尤其是2020年的新冠流感，大量餐饮行业停工、停业，厨房燃料供应生产单位只能降价售卖煤气。以至于，2020年的煤气售价更低，但宝鸡植物油燃料具有显著的热值优势，综合能效与煤气并无太大的差异。
2019年，四川新源素科技科技有限公司专门针对，宝鸡植物油燃料的积碳如何解决问题，做了大量的研究实践工作，提出了宝鸡植物油燃料的积碳问题解决办法，真正让植物油这种燃料燃烧使用达到零积碳，符合商用标准、符合各种场景使用需求。目前，市面上的宝鸡植物油燃料加盟公司不胜枚举，然而具备宝鸡植物油燃料和灶具设备与一体的公司少之又少。单纯的配方买卖确实为前期的成本控制有一定的作用，就算是自己很久所购配方生产出高质量的油品，市场上也不可能找到与之相匹配的灶具。
